Direction le Népal !

Aujourd’hui votre caviste vous propose d’accorder ce plat avec la cuvée Les Hauts d’Arton Cotes de Gascogne, un vin frais et fruité idéal pour un moment convivial entre amis ou en famille. Le Curry de chou-fleur au lait de coco est un plat épicé et crémeux qui nécessite un vin blanc sec pour l'accompagner. Le côtes de Gascogne blanc sec est un vin de la région du sud-ouest de la France, qui a une belle fraîcheur et des notes fruitées. Cette fraîcheur du vin blanc permet de rafraîchir la bouche des épices du curry et de la crémosité du lait de coco, tandis que les notes fruitées s'accordent avec la saveur douce du chou-fleur. En outre, ce Côtes de Gascogne a des arômes d'agrumes et de fruits exotiques qui complètent les épices du curry. Il sera donc un excellent choix pour accompagner le curry de chou-fleur au lait de coco.